Blog de Control de Plagas

Qué es el sistema HACCP, sus 7 principios, los programas de prerrequisitos (MIP y POES) y los pasos para implementarlo y certificarlo en Chile según la NCh 3235.

Qué es la resolución sanitaria, quiénes la necesitan, requisitos de la SEREMI de Salud y cómo tramitarla paso a paso, incluidos los programas de control de plagas y de limpieza que exige la autoridad.