Aseo industrial · Viñas, cervecerías y plantas de alimentos

Limpieza exterior de cubas, tanques y barriles de acero inoxidable

Limpiamos por fuera cubas de vino, fermentadores, tanques y barriles de acero inoxidable: polvo, salpicaduras, hongos y manchas de agua, sin rayar ni picar el metal, y con la sala lista para auditorías y visitas.

  • ISO 9001 · 14001 · 45001
  • Personal con contrato directo y F30-1 al día
  • Más de 25 años · +250 colaboradores

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25+

años de trayectoria del grupo

ISO

9001 · 14001 · 45001

24–48 h

cotización tras la visita técnica

1 contrato

aseo y control de plagas juntos

En resumen

La limpieza exterior de cubas y tanques de acero inoxidable saca el polvo, las salpicaduras de mosto, vino, cerveza o leche, los hongos que salen con la humedad de la bodega y las manchas de agua del manto, el techo, las patas, las válvulas por fuera y las pasarelas. El interior de las cubas no lo intervenimos: contiene restos de producto y riles, y su limpieza es parte del proceso de la planta. Los barriles los limpiamos en su planta. Usamos productos aptos para acero inoxidable y microfibra, sin lana de acero ni cloro.

Datos clave del servicio

Qué limpiamosExterior de cubas, estanques, fermentadores y tanques de acero inoxidable, pasarelas, escaleras y barriles
Qué no hacemosEl interior de las cubas: contiene restos de producto y riles, y lo limpia la planta en su proceso
DóndeEn su planta, también los barriles
Para quiénViñas y bodegas de vino, cervecerías, lácteas, jugueras, plantas de alimentos y cosmética
ProductosDetergentes aptos para acero inoxidable y microfibra; sin lana de acero ni cloro, que rayan y pican el metal
AlturaEn cubas altas, trabajo en altura con andamio, plataforma y arnés, personal con curso de trabajo en altura y el protocolo de la planta
CotizaciónFormal en 24 a 48 horas tras la visita técnica

Dónde hacemos limpieza exterior de cubas y tanques

Por fuera, cada planta ensucia distinto.

IndustriaQué se acumula por fueraPor qué importa
Viñas y bodegas de vinoSalpicaduras de mosto y vino, polvo y hongos por la humedad de la bodegaBodega presentable para auditorías, compradores y enoturismo
CerveceríasSalpicaduras de mosto y cerveza, condensación y manchas de aguaSala de cocción y fermentación limpia y sin olores
LácteasSalpicaduras de leche y grasaHigiene de la sala exigida en la fiscalización sanitaria
Jugos, aceites y alimentosAzúcar pegajosa, aceite y polvoSuperficies limpias dentro del plan HACCP
Cosmética y químicaRestos de producto y polvoSala ordenada para auditorías de calidad

Cómo limpiamos una cuba por fuera

  1. Visita técnica. Revisamos cantidad y altura de las cubas, accesos, tipo de suciedad y horarios.
  2. Coordinación y seguridad. Acordamos con producción las zonas y horarios, protegemos tableros y trabajamos en altura con protocolo.
  3. Retiro de polvo. Sacamos el polvo y la suciedad suelta del techo, el manto y las pasarelas.
  4. Lavado del manto. Detergente apto para inoxidable y microfibra, en el sentido del pulido del acero.
  5. Enjuague y secado. Enjuague y secado sin dejar manchas de agua en el acero.
  6. Revisión y registro. Revisamos que el acero quede sin manchas ni rayas e informe con fotos de antes y después.

Qué incluye

TODO EL ACERO POR FUERA, LIMPIO Y SIN RAYAS

Manto y techo

Las paredes y el techo de cada cuba, donde se pegan salpicaduras y hongos.

Patas, bases y piso

La base de las cubas y el piso alrededor, donde se junta la suciedad.

Válvulas y accesorios

Válvulas, tomamuestras y conexiones por fuera, sin abrir el circuito.

Pasarelas y escaleras

Barandas, peldaños y plataformas de trabajo.

Barriles

Limpieza de barriles en su planta.

Informe con fotos

Antes y después de cada sector, en el Portal del Cliente.

Normas y referencias

Una sala de cubas limpia también cuenta en la fiscalización y en las auditorías.

ReferenciaQué pideCómo lo cubrimos
Reglamento Sanitario de los AlimentosRecintos y equipos de elaboración limpios y en buen estadoLimpieza periódica del exterior de equipos y de la sala
HACCP, BRC y FSSC 22000Programa de limpieza de instalaciones documentado y verificadoInforme con fotos de cada servicio
DS 594Trabajo seguro en los lugares de trabajo, incluido el trabajo en alturaProtocolo de altura y coordinación con la planta

Aseo y control de plagas con un solo responsable

El servicio lo ejecuta Grupo Andes Facility Services, la empresa de aseo de nuestro mismo grupo familiar, con más de 25 años, +250 colaboradores y certificación ISO 9001, 14001 y 45001. Neoplagas cubre el control de plagas. Si contrata los dos, queda en un solo contrato, una factura y un supervisor. En bodegas de vino y cervecerías eso incluye el control de plagas para la industria de alimentos: roedores, moscas de la fruta y polillas en la misma visita de coordinación.

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan las viñas, cervecerías y plantas antes de contratar.

¿Limpian el interior de las cubas?

No. El interior contiene restos de producto y riles, y su limpieza es parte del proceso de la planta. Nosotros limpiamos todo el exterior: manto, techo, patas, válvulas por fuera, pasarelas y escaleras.

¿Cómo se limpia el acero inoxidable por fuera sin rayarlo?

Con detergentes aptos para inoxidable, paños de microfibra o escobillas suaves, siempre en el sentido del pulido del acero, y secando para que no queden manchas de agua.

¿Por qué no usar cloro ni lana de acero?

El cloro y los cloruros pueden picar el acero inoxidable, y la lana de acero lo raya y deja partículas que después se oxidan.

¿Limpian barriles?

Sí, en su planta.

¿Cada cuánto conviene limpiar las cubas por fuera?

Depende de la humedad de la sala y del movimiento de la planta. Como mínimo antes de la vendimia o de la temporada alta, y antes de auditorías o visitas. Lo definimos en la visita técnica.

¿Qué registro me entregan?

Un informe con fotos de antes y después de cada sector, que queda en el Portal del Cliente.

¿En qué regiones trabajan?

En la Región Metropolitana y la Región de Valparaíso, y también en viñas y plantas de otras regiones: lo coordinamos en la visita técnica.

Cotización para empresas

Cotice la limpieza exterior de sus cubas

Con estos datos coordinamos la visita técnica:

  • Comuna o ubicación de la planta
  • Cuántas cubas o barriles y de qué altura, aproximada
  • Cada cuánto quiere la limpieza

Complete el formulario al inicio de esta página o llámenos (lunes a jueves 9:00–18:00, viernes 9:00–16:00).

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